Chồi trà Shan Tuyết – Suối Giàng Trà Shan Tuyết Suối Giàng có xuất xứ từ xã Suối Giàng, huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái. Trà cổ thụ Suối Giàng có hậu vị rất tốt, hương thanh mát và tiền vị đậm, đây là một loại trà tôi cho là rất...
-
Hướng dẫn pha trà Shan Tuyết Suối Giàng (trà búp)
Trà nghệ
-
Hướng dẫn pha trà Tà Xùa
Trà nghệ
Cây trà Tà Xùa Trà Tà Xùa có xuất xứ từ xã Tà Xùa, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La. Tại xã Tà Xùa có hai bản còn nhiều Trà và những cây Trà Cổ Thụ nhất là bản Trung Trinh và bản Móng Vàng, có thể coi Trà Tà Xùa như một đặc sản trà của...
-
Hướng dẫn ủ chè xanh
Trà nghệ
Bát nước chè xanh (chè tươi) là thức uống thông dụng bậc nhất tại các thôn làng Việt Nam, gần đây chốn thành thị cũng có nhiều gia đình pha nước chè xanh làm thức uống trong nhà hàng ngày, nhưng làm sao để có bát nước chè xanh ngon ?,...
-
Hướng dẫn pha trà Thái Nguyên
Trà nghệ
Trà Thái Nguyên có thể coi là một “Danh Trà” đất Việt, trà Thái được sử dụng hàng ngày, trong hầu như mọi gia đình Việt Nam, từ Thành thị đến Nông thôn, từ danh gia vọng tộc đến phó thường dân, … , trà Thái có thể được...
-
Hướng dẫn pha trà Ôlong
Trà nghệ
Bước 1 : Chuẩn bị trà và trà cụ. Buớc 2 : Tráng ấm chén với nước sôi để tiệt trùng đồng thời tránh tình trạng giảm nhiệt độ nước khi pha. Bước 3 : Cho trà vào ấm , số lượng tùy theo khẩu vị , thông thường 5g /500ml nước. Có những...


Loading...
Tham luận mới
Ấm Tử Sa từ Huyền thoại đến Đời thực (3)
Ấm Tử Sa tại Bát Tràng (14)
Lược ý Trà và Thiền, nhân gian cõi tịnh (3)