Trà cụ trong Hội trà ngũ hương. Cung cấp bởi Thưởng Trà Quán. Thưởng trà Thú pha trà với thú thưởng trà không những tương đương với nhau mà còn có mối liên hệ hữu cơ. Trong truyền thuyết, chúa Trịnh Sâm rất yêu trà và ông thường tự...

Pha chế Để có được một ấm trà ngon nhiều người vẫn tự tay mình pha chế rất cẩn thận theo sở thích của mình cùng những người bạn thưởng trà. Các cụ xưa đã có câu “trà nô, tửu tướng”, uống rượu thì có thể cần người hầu...

Chuẩn bị trà cụ Ấm Tử Sa Ấm pha trà: Những tiêu chuẩn về việc lựa chọn một bộ ấm chén pha trà hiện nay gần như chỉ là thú chơi sang của những người sành trà. Theo như khảo sát của chúng tôi tại phần lớn quán trà ở Hà Nội hiện...

Chuẩn bị Người Hà Nội xưa để có một buổi thưởng trà thật mãn nguyện cùng những người bạn trà thì mọi thứ phải được chuẩn bị một cách cẩn trọng và hết sức cầu kỳ đến từng chi tiết. Nhưng ngày nay, đối tượng thưởng trà...

Thưởng Trà Quán Sau năm 1975 đất nước hoàn toàn giải phóng, nhân dân cả nước nô nức khôi phục nền kinh tế. Người Hà Nội xây dựng lại thủ đô tươi đẹp và văn minh. Những thú chơi tao nhã giờ lại có thời gian và cơ hội phục hồi,...

1. Trước Công nguyên • Thời Thần Nông [3118 TCN] - Thần Nông – Viên Đế là thủy tổ của dân Bách Việt và tộc Lạc Việt cũng được coi là người đầu tiên phát hiện ra cây trà và dùng trà. - Ở di chỉ Bán Pha (1200-5000 TCN) vùng Hồ Nam...

Việt Nam là một trong tám vùng quê hương của Trà còn lại trên thế giới. Không những vậy văn hóa Trà đã cùng đồng hành xuyên thế kỷ trong dòng chảy lịch sử văn hoá của đất nước… Nền văn hoá Trà đậm đà bản sắc Việt đã góp sức...

Nghệ nhân Lê Văn Kinh đang giới thiệu bộ ấm trà cổ Nghệ nhân Lê Văn Kinh, chủ hiệu thêu Đức Thành, đường Phan Đăng Lưu, TP Huế, người nổi tiếng đã lưu giữ nghề thêu truyền thống Cung đình của Huế. Ông là một trong những nghệ nhân...

1.3. Bắt đầu thưởng thức Thưởng trà có nghĩa là thưởng thức trà, và nó là một nghệ thuật. Thưởng trà trong lúc tâm hồn nhàn nhã, thanh tịnh là tốt nhất. Cũng có thể nói uống trà là lối tập cho tâm hồn mình thanh tịnh. Thưởng trà...

Từ xưa đến nay, nói đến uống trà là người ta thường nghĩ đến một thú vui thanh tao, đậm chất văn hoá của từng vùng , miền. Không nâng thành đạo như ở Nhật Bản gọi là “Trà đạo”, mà với nhiều đất nước, uống trà cũng được...

1.2 Tiến hành pha chế Nhà thơ Lý Chu Lai đời Tống buồn rầu nhận xét: “Trên đời này có ba điều tồi tệ nhất, ấy là nhìn thấy những thanh niên tuấn tú hư hỏng đi vì một nền giáo dục sai lầm, những bức tranh tuyệt tác giảm hẳn chân...

Sao chè bằng phương pháp thủ công trong chảo gang của người Mông Việt Nam được coi là cái nôi của cây chè. Phong tục uống trà và sự phát triển của cây chè Việt Nam gắn liền với lịch sử phát triển dân tộc. Người Việt xưa dù sống trên...